CV-Briefe

Apr 302018
 

Liebe Mitglieder, Freundinnen und Freunde von Slow Food München,  Den Mittelpunkt gefunden Eine Restauranteröffnung der anderen Art erlebten wir beim neuen VollCorner Bio-Restaurant & Café resihuber: klar, alle Chefs und Chefinnen waren da, die Presse, die Blogger, die Schnorrer, das Küchenteam, der Service usw. Aber […]

 Veröffentlicht von am 30.04.2018
Mrz 222018
 

Liebe Mitglieder, Freundinnen und Freunde von Slow Food München, Burgunder Spitzen bei den Pfannenfreunden Mehr Europa und mehr Verbindendes geht wohl nicht: wir haben zu zwanzigst mit Lolo aus dem Burgund bei den Pfannenfreunden gekocht, toll gegessen, getrunken und gefeiert. Eine schöne Veranstaltung, Wiederholung garantiert! […]

 Veröffentlicht von am 22.03.2018
Feb 272018
 

Liebe Mitglieder, Freundinnen und Freunde von Slow Food München, Burgund kommt nach München Nicht als Gegenentwurf, sondern ein Gegenbesuch. Aus einer kleinen Reisegruppe ins weinselige Burgund, kehren wir mit der Idee eines wunderbaren gemeinsamen Kochens zurück nach München: Laurence Radouan aus dem Convivium Burgund improvisiert. […]

 Veröffentlicht von am 27.02.2018
Jan 302018
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, Wir haben Agrarindustrie satt: von Töpfen und Tellern Mehr als 33.000 TeilnehmerInnen kamen zur schon traditionellen Paralleldemo „Wir haben es satt!“ in Berlin zum Auftakt der Grünen Woche. Ein beeindruckender Protest mit medienwirksamen schönen Bildern und vor […]

 Veröffentlicht von am 30.01.2018
Dez 212017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München,  Vorsätze für das neue Jahr 2018 Heilfasten, abnehmen, zunehmen, weniger Fleisch, nur noch gutes Fleisch, vor allem wenn außer Haus, nur noch gut essen, aber nicht mehr ewig über Essen reden; eine richtige Regierung, vielleicht schon zu […]

 Veröffentlicht von am 21.12.2017
Nov 292017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, Vorweihnachtliche Freuden Sehr gefreut hat uns die zahlreiche Teilnahme an der Mitgliederversammlung am letzten Sonntag. Die Arbeitsgruppen konnten ein sehr vielfältiges Bild unserer Aktivitäten vermitteln und für Neue sicher den Appetit auf eigenes Mitwirken begeisternd rüberbringen. Glühweinumtrunk […]

 Veröffentlicht von am 29.11.2017
Okt 242017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, Bodenhaftung Wie findet man Slow Food Anhänger? Man hält nach 40 Menschen Ausschau, die um ein Loch stehen und Regenwürmer anschauen. Natürlich diskutieren sie danach interessiert und essen auch, was in der Kette Käse, Milch, Rind, Gras, […]

 Veröffentlicht von am 24.10.2017
Okt 032017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, Statt s’Kraut ausschütten, das Kraut kommt Weder Bundestagswahlergebnisse, noch kommendes Jamaica oder die Chance auf einen vielleicht ökologischer denkenden Bundeslandwirtschaftsminister. Nein, uns geht es hier um die Arche des Geschmacks. Denn nur, wenn wir essen, was wir […]

 Veröffentlicht von am 03.10.2017
Sep 012017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München,  Wenn wir alle nichts tun, passiert dann auch nichts? So steht es groß am Resi, das heute so ist, wie die Kammerspiele einmal waren. Selbsterklärend und dazu passend konstatiert Alexander Schiebel in seinem neuen Buch und Filmprojekt […]

 Veröffentlicht von am 01.09.2017
Jul 312017
 

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, dieser Newsletter wird eher kurz und sommerurlaubig. Freudig blicken wir zurück auf zwei wunderbare Sommerfesterlebnisse. Am 22. Juli auf der Führmann-Alm und am vergangenen Samstag bei der Goldmarie. Feiern können wir! Tiefgang haben wir auch und selbst […]

 Veröffentlicht von am 31.07.2017