Slow Food München in den Medien

Feb 112019
 

Thema „Milch“: Milch ist eines der ältesten und wertvollsten Lebensmittel des Menschen. Die Interviews dieser Sendung beleuchten es von verschiedenster Seite: Das bayerische Landwirtschaftsministerium sieht Milch vor allem als Wirtschaftsfaktor, Slow Food Chefin Ursula Hudson als wertvolles, aber vielfach industriell geschundenes Lebensmittel, ein Demeter-Bauer als […]

 Veröffentlicht von am 11.02.2019
Nov 022018
 

Thema „Fisch“: Interviewpartner sind Dagmar von Cramm von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, ein Fischer auf den Shetlandinseln und, die frühere Verbraucherministerin und Slow Food Mitglied Renate Künast. Dazu gibt es eine Reportage vom nächtlichen Chiemsee und aus einer Bio-Fischzucht. Zum Nachhören einfach hier auf […]

 Veröffentlicht von am 02.11.2018
Aug 032018
 

Thema Tomaten: Alles über Tomaten, alte Sorten und Leute, die sie weiterzüchten. Tipps für den Eigenanbau auf dem Balkon und im Garten. Rezepte von Profis und warum Tomaten in Island so toll schmecken. Zum Nachhören einfach hier auf den Rechtspfeil klicken:

 Veröffentlicht von am 03.08.2018
Mai 052017
 
Radio Slow Food München auf Radio Lora vom 04.05.2017

Thema „Jetzt holen wir die Bienchen!“ Alles übers Imkern, die Wichtigkeit der Bienen, die Schwierigkeiten der Imker und über Stadt- und Landimker. Zum Nachhören einfach hier auf den Rechtspfeil klicken:

 Veröffentlicht von am 05.05.2017