Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München,

ich hoffe Sie hatten alle schöne, erholsame Osterfeiertage und unsere Gedanken von „Gut, Sauber und Fair“ haben in die Genüsse der Ostermahlzeiten Eingang gefunden.

Mit Genießen geht es jetzt ganz schnell weiter. Von Donnerstag bis Sonntag den 11. bis 14. April 2013 findet in Stuttgart unsere nationale Messe, wie immer unter dem Motto „Markt des guten Geschmacks“ statt. Unser Convivium ist an einem Gemeinschaftsstand vertreten. Insgesamt erhoffen wir uns einen großen Messeerfolg. Zum ersten Mal konnten aufgrund des großen Andranges nicht alle Aussteller berücksichtigt werden.

Wie Sie alle in unserem Magazin sehen konnten, wurde ein großartiges Rahmenprogramm organisiert. Ein Teil der Veranstaltungen des Rahmenprogramms muß gebucht werden, hier sind noch einige Plätze zu vergeben, greifen Sie zu.

Eine der erfolgreichsten Veranstaltungen unseres Conviviums im letzen Jahr war das Neumitgliedertreffen. Wir wollen es in gleicher Weise, am 25. April 2013 im Bierkeller des Pschorr am Viktualienmarkt, auch heuer wieder durchführen. Ziel ist es aktive Miglieder für unsere vielfältigen Aktivtiäten zu gewinnen. Natürlich sind auch „Nichtneumitglieder“ ,die sehen wollen was bei uns so läuft ,herzlich willkommen.

Vom 7. bis 9. Juni findet das Tölzer Käsefestival statt. Unter schwierigsten Umständen läßt unser Mitglied Susanne Hofmann vom Tölzer Käsladen nicht locker und inzwischen scheint die Zukunft dieser wunderbaren Veranstaltung gesichert. Wir wollen, zusammen mit den Convivien Bad Tölz-Tegernsee und Chiemgau-Rosenheimer Land einen Slow Food Stand organisieren. Den Messestand koordiniert mein Stellvertreter Markus Hahnel, wer Zeit und Lust hat hier mitzuhelfen, meldet sich bitte unter mrkshahnel@googlemail.com.

Am 29. und 30. Juni ist die Genussgemeinschaft „Städter und Bauern“ wieder auf dem Streetlife Festival vertreten, auch hier freut man sich über Hilfe am Stand. Kontakt hierzu über Johannes Bucej (mail@johannes-bucej.de),

2013 ist ein so genanntes Superwahljahr und wir wollen unsere Vorstellungen einer anderen Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung zusammen mit unseren Partnern aus dem „Agrarbündnis Bayern“ öffentlich kund tun. Dies wird im Rahmen einer Demo, ähnlich wie die Demo „Wir haben es satt“ in Berlin, stattfinden. Das Motto wird sein „Mir hams satt“ und am Samstag den 13. Juli 2013 beginnen wir mit einer Kundgebung auf dem Odeonsplatz und gehen dann über die Ludwigsstraße, am Landwirtschaftsministerium vorbei zur Staatskanzlei.

Um diese Zeit hatten wir immer unser Sommerfest und ich könnte mir gut vorstellen, dass wir dieses im Anschluss an diese Demo organisieren. Für Ideen wo und in welchem Rahmen unser Sommerfest stattfinden könnte wäre das Conviviumsteam dankbar.

Schon am Mittwoch den 3. April 2013 treffen wir uns wie gewohnt zum Stammtisch im Pschorr. Leider kann ich selbst nicht daran teilnehmen, als Mitglied des Vorstandes von Slow Food Deutschland bin ich auch gerne Gast bei anderen Convivien. Schon vor langer Zeit hat mich die Slow Food Youth Regensburg eingeladen. Was dort stattfindet können Sie beim Evanglischen Bildungswerk nachlesen. Bin sehr gespannt auf diese Veranstaltung und hoffe dabei auch Inspirationen für unser Convivium zu finden.

Was uns noch fehlt, ist eine zündende Idee, wie wir das Thema „Wasser“ für möglichst viele aufgreifen könnten. Auch hier hofft das Conviviumsteam auf die Schwarmintelligenz der Mitglieder und Freunde des Conviviums München. Unser stellvertretender Conviviumsleiter Markus Hahnel hat im Anschluß an den Brief viele Infos mit einer Bitte um Mitarbeit verbunden.

Die von Rudolf Bühler und Giulio Colomba organisierte Friaul Reise vom 3. bis 6. Mai 2013 ist wohl schon fast ausgebucht. Weitere Infos finden sie wie immer auf unserer Homepage www.slowfood-muenchen.de.

Ich hoffe möglichst viele von Ihnen in Stuttgart zu sehen. Wir haben auf unserem Gemeinschaftsstand keinen eigenen Infostand, trotzdem sollten sich die Münchener, die die Messe besuchen, jeden Abend um 17.00 Uhr an unserem Convivumsgemeinschaftssstand treffen (bei diesen Treffen wird niemand verdursten).

mit genussvollen Grüßen

Rupert Ebner

Wassermann oder Wasserfrau gesucht– Sternzeichen egal!

Das Slow Food Convivium München sucht ein Mitglied, das unsere Wasserkampagne entwirft und durchführt.

Die Stellenbeschreibung liest sich so:

• Einsatzbereitschaft
• Kreativität
• Interesse und Spaß and der Sache
• Durchsetzungsvermögen
• Frustrationstoleranz
• Projekt- und Kampagnenerfahrung

Der Hintergrund:

Wir hatten schon den richtigen Riecher, auf dem Terra Madre Tag 2012 im Dezember im Klinglwirt das Thema Wasser zu positionieren – in Verbindung mit dem Projekt 10.000 Gärten für Afrika und einen für Harare – der Münchner Partnerstadt.

Wie viele von Euch sicher wissen, läuft in der EU eine Gesetzgebungsinitiative, quasi durch die Hintertür, unter dem Mantra „der freie Markt macht alles besser“ Gemeingüter wie Trinkwasser zu privatisieren. Zum Teil versteckt als notwendige Reformen für die krisengeschüttelten südeuropäischen Volkswirtschaften. So sollen die oft kommunalen Versorger gezwungen werden, die sog. Gestattungen europaweit auszuschreiben. Die LateinerInnen unter uns wissen, daß „privat“ von „privare“ kommt und unter anderem rauben, trennen, sich aneignen heißt.

Was heißt das für München:

• Die Stadtwerke müssten den Eigenbetrieb Wasser getrennt führen. Das kostet erst einmal viel Geld für Anwaltsheere und doppelte Führungs- und Verwaltungsstrukturen.
• Sollten die Wasserbetriebe im Rahmen einer Ausschreibungen an einen privaten Anbieter gehen, so lehren die Erfahrungen bisheriger Privatisierungen in den USA, Südamerika, England, Frankreich, Deutschland: Preise rauf, Qualität runter, Daseinsvorsorge/Wartung/Unterhalt: Fehlanzeige.
• Nachhaltigkeit was ist das? Förderprogramme wie Umstellung auf ökologischen Landbau im Einzugsgebiet der Trinkwassergewinnung von München rentieren sich „ökonomisch“ nicht. Chlor reinschütten oder Wasser aus belasteten Quellen mit unbelastetem mischen und verdünnen ist viel billiger…

Erste massive Proteste zeigen sich, eine europaweite Bürgerinitiative hat sich schon gegründet. Alle EuropäerInnen können unterschreiben. Bereits über 1,3 Mio. Bürger (Stand Ende März 2013) haben schon unterschrieben. Die Initiatoren der Kampagne wollen bis September auf mindestens 2 Mio. Unterstützer kommen. Schon rudern einzelne Politiker zurück, beschwichtigen, besänftigen, nach dem Motto, es wird ja gar nicht so schlimm. Das glauben wir nicht! Wir lassen nicht locker!

Wir wollen eine Kampagne aufsetzen mit mehreren Aktionen: offene Infoveranstaltungen und z.B. Redner einladen, uns von ihren Erfahrungen mit bereits vollzogenen Privatisierungen zu berichten, Vernetzung mit anderen Gruppen, Besuche bei kommunalen Wasserbetrieben (SWM, Waldwasser), Pressearbeit, Street Life Festival, Terra Madre Tag 2013 usw.

Wer Interesse hat sich auf dieses Projekt zu stürzen, bitte email an Markus Hahnel: mrkshahnel@gmail.com.