Karsten Ellenberg kämpft gegen die Übermacht der Saatgutkonzerne. 2009 rettete der Züchter die Kartoffelsorte Linda, inzwischen gilt er als Symbolfigur einer neuen Bauernmacht. Besuch bei einem Mann, der sich mit der Bio-Nische nicht zufriedengibt. (Link zum Artikel bei spiegel.de)
Kampf gegen die Saatgutindustrie
- Beitrags-Autor:Slow Food München
- Beitrag veröffentlicht:19.04.2019
- Beitrags-Kategorie:Allgemein