Unser Blog

In unserem Blog möchten wir unsere Erlebnisse teilen, interessante Fachinformationen weitergeben und hier finden sich auch alle Newsletter wieder.
Wer selbst Lust hat, für Slowfood München zu schreiben, ist herzlich eingeladen.

Vortrag und Diskussion "Biosiegel-Chaos?"

Einladung Vortrag und Diskussion „Biosiegel-Chaos?“ aus der Veranstaltungsreihe: „Ökologische Landwirtschaft und Ernährung“ in Kooperation mit der Umwelt-Akademie e.V. „Wirrwarr der Öko-Siegel“ rund um „Bio“ wie es die SZ

Mehr lesen

Alternative & nachhaltige Versorgungskonzepte

 „Anders einkaufen – von Lebensmitteln ohne Strichcode, Einkaufsgemeinschaften und solidarischer Landwirtschaft“ (Dieser Beitrag erscheint im Online Magazin 07/2016 des Münchner Forums) Slow Food ist eine internationale

Mehr lesen

Scherzl

Unter der Rubrik Scherzl veröffentlichen wir in lockerer und unregelmäßiger Folge Aktuelles und Grundsätzliches zu unseren Kernthemen Slow Food, Essen & Trinken, Food-Trends, Ernährung allgemein,

Mehr lesen

Better-Burger-Bewegung

Warum sog. Better Burger meist gar nicht wirklich besser sind! TEIL I Nach der täglichen Schale Reis ist der Burger sicher das weltweit am weitesten

Mehr lesen

Hofkäse-Schule auf dem Frühlingsmarkt

Wer Lust hatte, einmal wirklich selbst zu „käsen“, konnte bei der Hofkäse-Schule des Verbands für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) am eigenen kleinen Käsekessel mit erfahrenen

Mehr lesen

Wahl des Slow Mobils

Liebe Mitglieder und Freunde von Slow Food München, heute geht es einmal nicht um den aktuellen Monatsnewsletter, dafür ist es noch ein paar Tage hin.

Mehr lesen
Menü schließen